Jambon sec Désossé Découenné et Dégraissé L'ECUSSON NOIR 6 kg


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Jambon sec Désossé Découenné et Dégraissé L'ECUSSON NOIR 6 kg

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Jambon sec désossé L'ECUSSON NOIR

Séchage 18 mois minimum

Comme les porcs CUL NOIR ont des poids à l'abattage assez variables, les différentes pièces aussi (jambon et poitrine).

 Après le séchage artisanal , chaque pièce  a un poids différent imprévisible à l'avance; Aussi pour vous facturer  le juste prix, les jambons entiers  pèsent au maximum 6  kg la pièce. Si le poids devait être  inférieur de 5 % (soit 5,70 kg), vous serez facturés au poids réel et donc nous vous rembourserons le trop payé avec le moyen de paiement de votre achat.

Prix au kilo : 65 €

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